Bahan-bahan :
- Tepung Terigu
- Tepung Panir
- Jeruk Nipis
- Garam
- Lada
- Fillet ikan dori
Langkah :
- Potongan ikan dori yang sudah dicuci bersih, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, kemudian tambahkan garam dan lada secukupnya. Diamkan selama 15 menit.
- Buat adonan celupan dari tepung terigu dan air.
- Celupkan potongan ikan dori yang sudah di marinasi sampai rata. Kemudian celupkan di taburan tepung roti, hingga tertutup semuanya.
- Goreng hingga berwarna keemasan, tiriskan dan sajikan.
0 comments :
Post a Comment